大豹製茶廠位於三峽區插角里（今插角79號），係為日本三井合名會社所經營。因此地處於大豹山區，氣候環境、土質等條件非常適合茶樹種植，因此在大正11年（1922）仍以舊式茶寮製茶，生產烏龍茶、包種茶為主；大正12年（1923）新設新式工廠，安置新式的製茶機械，停製烏龍茶及包種茶，以大量契作方式來種植阿薩姆種茶樹；昭和4年（1929）開始專門生產紅茶，以日東牌紅茶聞名世界。
三井合名會社在北臺灣有三大茶場，分別是大寮、大豹、與水流東(現大溪老茶廠)，其中又以大豹製茶廠擁有全臺第一部發電機，設備動力76匹馬力，日產量達七千五百斤，當時號稱全東亞生產量最大的茶廠。
至今雖無「大豹製茶廠」的建築外觀，但此地已為三峽大板根森林溫泉酒店（1997~至今），不過尚保留英國Ruston&Hornsby引進最先進的「重油發動機」，並設立大板根茶業歷史文物館。來到這裡，不僅可以參觀三峽茶業的歷史故事與圖片，還能享受品茶的樂趣。
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