王功數位走讀

王功數位走讀

王功,位於彰化縣芳苑鄉沿海,是昔日繁榮的港口聚落,因濁水溪出海口的沉積作用形成廣闊潮間帶,自清代以來即是漁撈重鎮,媽祖信仰在此深根,福海宮至今仍是地方的重要信仰中心。
現今王功以觀光漁港聞名,結合漁業、潮間帶生態導覽與鮮蚵料理,發展出獨特的海岸觀光特色。王功漁港周邊也有許多在地美食,如蚵嗲、炸粿、冰品,吸引大量遊客前來品嚐與體驗濱海風情。

本走讀路線的建置由教育部第四期(114-116年)「大學社會責任實踐(University Social Responsibility,USR)計畫」支持,由國立彰化師範大學執行的「韌性彰濱:氣候變遷下彰化濱海環境與產業永續計畫」深入芳苑鄉與產業及民眾接觸,規劃符合當地需求的數位走讀路線,推動當地的觀光。

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01芳苑燈塔

民國53~74年間大量開發王功海埔新生地導致陸地往外延伸,因此67年動工至民國73年完工的芳苑燈塔,位於彰化縣芳苑鄉王功漁港,外表為漆成黑白垂直條紋的八角形「芳苑燈塔」,其外觀呈現一個八角形的鋼筋混泥土建築物,頂層外有環繞陽台(黑白相間的條紋配色,有助於漁船在日間辨識),不僅是國內燈塔中興建時間最晚的燈塔(最年輕燈塔),燈光1kw28000支燭光指引著經過濁水溪與大肚溪台灣海峽船隻航行的安全!同時,更因當地地層下陷的關係,為國內唯一塔高(37.4公尺)高於燈高(35.7公尺)的燈塔(號稱最高)。 芳苑燈塔的設置,主要是為了維護彰化沿海漁船(代表安全)及往來於臺灣海峽的船隻(代表危險)的安全,此地在昔日還可欣賞到彰化頗負盛名的八景之一──王功漁火。 「一府、二鹿、三艋舺」是大家都耳熟能詳的台灣諺語,而後面緊接著的是「四寶斗、五番挖」,「寶斗」為彰化縣北斗鄉,「番挖」便是指彰化縣芳苑鄉了,可見在早期台灣,芳苑王功算是相當繁華的港口之一。近年來漁船減少,盛況不復見。不過,來到海邊,爬上王功漁港觀景台一覽漁港,漲潮前,一艘艘舢板載著蚵仔回港,滿載而歸。 隨著潮汐一波波的推移,如今的漁港已退去繁華的榮景,回歸到漁村寧靜的樸質。儘管如此,「芳苑燈塔」依然屹立不搖地守護著每日辛勞出海的漁民們,只要有漁民出海的一日,燈塔便會持續地為他們照亮回家的路。與王功夕照陪伴著遊客到此一遊。
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02福海宮

福海宮創建於清朝時期(約18世紀末),至今已有兩百多年歷史,是地方重要的信仰中心,見證王功漁村的發展與變遷。 建築風格-廟宇融合傳統閩南建築風格,屋簷雕龍畫鳳,色彩鮮明,廟埕寬廣,是當地重要的地標。特色之ㄧ是位於龍蝦穴龍蝦是海中強壯又靈動的生物,常象徵豐收、力量與海神的使者。在沿海信仰中,有些地方會將螯類、魚貝等視為媽祖保佑漁民豐收的象徵。綠瓦作為屋頂的顏色,也可以延伸為海中生物的顏色,代表大海的恩澤。可以說:綠瓦如海中龍蝦之形,與媽祖守護海域、庇佑漁獲的神力相呼應。其二是王功福海宮廟埕豎立了兩根高聳的旗杆,這些旗杆其實具有很深的文化與歷史意涵:象徵「宮廟」身份:旗杆豎立於牌樓與正殿之間,代表此廟屬於「官廟」等級,而非一般的民間小廟。旗竿的設置與清朝時期的彰化縣令 楊桂森 有直接關係。1812 年嘉慶十七年間,楊縣令出巡到王功,察覺福海宮建於風水名為「龍蝦穴」的吉地,但廟體破舊不配其地理風水,遂倡議改建、並命人將廟址後退、重建正殿,並特別在廟前豎起兩根旗竿,以彰顯此廟為「宮廟」而非一般的庄內廟。更具傳說色彩的是,這兩根旗竿在民間風水說法中象徵「龍蝦的兩根鬚」。旗竿若與廟頂紅瓦一起使用,紅色象徵「死龍蝦」,意圖「敗地理」—也就是破除惡劣風水,用以阻止海盜侵擾。而龍泉井則作為陰陽平衡之用,象徵與旗竿陰陽互補之意。 媽祖信仰文化-每年農曆三月二十三日的媽祖誕辰,以及迎媽祖遶境活動,吸引大量信徒和觀光客前來參與,氣氛熱鬧,場面壯觀。 地方特色結合-因位於王功漁港附近,福海宮與當地漁業文化密切結合,許多漁民出海前都會前來祈求平安、滿載而歸。
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03林希元祖廟

林希元(1481–1565),字茂貞、號次崖,泉州同安人,明朝理學家及官員,與陳琛、張岳並稱「泉州三狂」。他於正德十二年(1517)中進士,歷任南京大理寺評事、大理寺丞等職,提出多項新政,倡導廉政與改革,被尊為「理學名宦」。逝世後,在故鄉廈門曾建廟祭祀,近代其後裔渡海來台後,於彰化芳苑鄉王功村興建林希元祖廟,以繼承敬仰之情 。據說清代康熙年間(崇禎12年),林姓開墾者林晉璧與林晉玉兄弟自同安來台,攜帶祖地塑像於此安奉,逐漸形成每年農曆九月祭祀儀式——「林希元祖廟會」 在彰化芳苑,有間林祖廟,從名稱來看,是屬於芳苑林氏的祖祠,但林氏的祖先卻有著神力,所以此廟不只是祭拜祖先,也是祖神之廟。 走到這間林希元祖廟前,抬頭可望見匾額之上寫著「理學名宦」四個大字,這是鄉里對其在治學上的認同。 同安林氏因為有這麼一個敢言直諫,又治學有成的祖先,進而奉為祖神,也是很自然的事。土地廟的對聯不是很常見到這句話嗎:「聰明正直是為神」 不過希元祖在芳苑可不只是林氏共同的敬拜對象,還有神蹟顯現。 王功(亦屬芳苑)俗語說:「阮祖若有顯,屁股就會疼。」王功當地人若有病痛,可去求希元祖,若得三聖盃,希元祖起駕會指示削去祂金身去做藥,大概是因為怕礙觀瞻,所以求藥人都從臀部削一小塊,回家後放在茶水煮來喝,病即可痊癒。 也有人喝完「神茶」後,再吃一碗米粉湯,或是麵線湯,隔天就好了,所以王功又有俗語說:「頭殼暈米粉神;腹肚痛麵線命」 林希元從地方名人,逐漸演變成地方神明,這其實在臺灣不乏其例,但一般都是去世後不久便顯神蹟,像希元祖這樣一直在官方祀典中,幾百年後才逐漸進入鄉土神明之列的,倒也特別。
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04芳泉支仔冰

物質不豐裕的年代,盛暑能夠嚐一口枝仔冰,沁沁甜美的滋味至今深刻留在很多人心中,芳苑鄉泉芳枝仔冰店,三代堅持手工製作,保留料多香濃的古早味,到彰化縣吃冰可別錯過。 泉芳枝仔冰店老闆林衍慶先生的祖父林合先生務農,農暇到海埔地養蚵增加收入,為保留蚵仔的新鮮,他的祖父自製冰塊,炎炎夏日大人小孩都喜歡玩冰塊,還把冷開水壺、綠豆湯放進乾淨冰塊堆裏,過一會兒就有冰鎮涼水、綠豆湯可喝;林衍慶先生說,既然冰品受歡迎,他的祖父林合開始兼製枝仔冰,料好實在,銷路不錯,副業反而成為主要事業。 43年創立芳苑泉芳枝仔冰!假日總是人滿為患,泉芳枝仔冰已經傳承到第四代,招牌清冰很古早味,光是吃原味就好涼爽,加上一整顆的鹼粽,這一樣一杯鹼粽冰,真的好便宜難怪大家都點。
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05巷仔內炸粿

王功和鹿港都有三百多年的養蚵歷史,而芳漢路則成為蚵嗲和蚵仔煎的店家林立的美食街。創立於民國37年,是芳苑超過70年的老店!雖然隱藏在狹窄的仁愛巷內,但平日下午人潮陸續一直來,比外面芳漢路上一堆賣蚵爹的還要熱鬧!在地飄香數十載的「巷仔內蚵仔炸」是許多部落客及遊客朝聖的必吃站點,店家販售蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、肉蚵炸和綜合炸等5種品項,樣樣都是30元,蚵嗲皮薄炸至金黃酥脆,內餡飽滿多汁,「蚵仔炸」裡滿滿的鮮蚵光看就很過癮,一口咬下更是令人讚不絕口。 這家「巷仔內蚵仔炸」在Google擁有4.2高分和破4,300則評論,有網友分享「怎麼吃都覺得這家最好吃」、「推薦綜合炸,所有願望一次滿足」、「從小吃到大 好吃」,不會讓海鮮控、炸物控失望的。 因為外皮很薄脆,所以內餡看起來特別飽滿,蚵仔肥美沒有一點腥味,每一口都吃得到食材鮮味,炸油香、海鮮蚵仔搭配韭菜清香,綜合吃得到蚵仔、豬肉條與花枝塊,淋醬也是特色一定要加,如果不是吃飽,我應該可以吃兩顆不是問題~真的挺香!
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06採蚵車抓蛤吃烤蚵

推薦超划算親子遊!傳承二代王功永昌叔採蚵生態旅遊,一個人200元烤蚵吃到飽不限時間,國小生一個人只要100元,王功永昌叔採蚵生態旅遊一票玩到底吃到飽,包含搭乘觀光三輪鐵車、鮮蚵吃到飽、潮間帶摸蛤蠣帶回家,來玩不用擔心停車問題,服務中心提供免費停車場,還有免費沖水區與美食街,小孩玩到不想離開~ 票價包含:體驗搭乘觀光三輪鐵車、體驗挖蛤蠣(挖到蛤蠣可以帶回家)、鮮蚵吃到飽,不限時間隨你玩、隨你吃到飽,光是鮮蚵200元吃到飽就很划算,還有專車接送,小孩也有地方玩~ 因芳苑位於雲彰隆起的地形,為全台唯一保留蚵農自日治時期使用牛隻進行採蚵的場域。卻因科技日新月異,海牛逐漸被採蚵車及牡蠣搬運機取代。
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07王者之弓橋

王者之弓橋位於漁港出海口,港區的南緣,為一座跨港景觀橋,其造型係以本地地名「王功」引申「王者之弓」構思。王者之弓橋橋長82公尺,寬4.5公尺;拱頂高20公尺,橋版面最高8公尺。橋樑材質採用最容易塑形之鋼料,呈現幾何之美,塑造彰化海岸地區性景觀為意象。引喻弓箭齊發滿載而歸,彰顯王功地名等。 因為潮汐港船家需再ㄧ個漲退潮周期進港卸貨,也因為常利用晚上捕撈ㄧ早進港造就出晚上海面燈火畫面跟用最短時間交給消費者新鮮魚貨(現流) ,也造就出王功漁火節的由來等,1最受矚目的海洋音樂會2廣受歡迎的「千人烤蚵」活動今3現場也安排「祈福嘉年華」,不僅有莊嚴的祈福團拜儀式4夜晚壓軸登場的是精彩絢爛的煙火秀照亮王者之弓橋跟港灣夜色,營造浪漫氛圍。
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08哈哈漁場

彰化名列台灣文蛤前三大產區,位於漢寶的「哈哈漁場」,以養殖文蛤著稱,為了讓大人小孩都能了解文蛤與魚塭養殖,業者更規劃下水「摸蛤仔」體驗,同時可以親自操作各種捕魚工具,體驗一日漁夫,同時還有提供新鮮生鮮讓旅客品牌,透過海洋食研教育讓旅客更了解彰化在地產業。哈哈漁場以養殖文蛤著稱,並混養白蝦、虱目魚、黃錫鯛等魚蝦。主人陳明瞭強調,由於取用海水養殖,因此魚塭生態良好、具多樣性,而穩定的食物鏈環境,也正是讓所養殖貝類魚蝦都肥美健康的關鍵主因。在魚塭養殖之外,「哈哈魚場」也開放參觀體驗;在陳明瞭的精心規劃下,來到這裡不但可以下水「摸蛤仔」,還有「漁夫牽魚」、「收蛇籠捕蝦」等特色活動可以參加,藉由親自操作、切實了解漁夫工作以及各種不同的捕魚工具如何利用。 此外,在陳明瞭親切活潑的帶領及講解下,大家還能在充滿歡笑的輕鬆氣氛中進一步了解當地河口生態,並就地享用「尚青」魚湯、採買新鮮的活力蝦、元氣蝦等魚場特產,開心感受「一日漁夫」的生活。為了讓民眾可以走進農場遊玩,透過導覽解說、食農教育拉近人與食物、土地、文化的關係,因此台灣休閒農業發展協會創立「農業超市」品牌,並推出全新的「食農好玩券」,推出季節限定的漁民教育+食魚教育,6人成行、平假日皆可使用,必須活動前7天預約。 農業超市:https://www.ettoday.net/feature/食農好好玩/14784 食農好玩券:https://www.taiwanfarm.com.tw/products/dou963/
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09彰化海洋食研基地

沿台61線前行,下了交流道後沿著海港路直行,路的兩側都是魚塭,盡頭你會發現一個小秘境—王功漁港的「海洋食研」基地。這裡原是已近荒廢的王功漁港漁貨直銷中心,因「海洋食研生產合作社」的進駐,搖身一變成為推廣環境永續、食漁教育課程的秘密基地。食研基地正朝著這樣願景前進,目前結合彰師大USR計畫,進行水質監測、海洋環境教育及養殖產業輔導;也有台中科技大學師生參與彰化海岸廊帶的地方創生事務,以青年的視角嘗試提出地方解決方案,盼未來能成為彰化在地水產品牌認證及加值中心,建立永續商業模式。 這裡擁有環境教育人員認證,擅海洋、食魚教育;負責活動規劃與商品設計;以嚴謹的田野調查企劃規劃生態課程,並以豐富的知識底蘊進行生態解說;以當地豐盛海味設計風土餐桌。 屬於彰化的力量正在遍地開花,有些人早已深耕在地、蹲點多年,也有許多青年剛剛起步,從各個面向投入創生。而「海洋食研基地」從空間出發,重新連結人與地方,實踐各種新的可能,讓家鄉更美好。
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10王功皇后休閒旅館

「王功皇后休閒旅館」位於彰化縣芳苑鄉的寧靜鄉間,王功漁港近在呎尺,是熱門旅遊的景點之一,是台灣西半部最美麗的潮間帶,採蚵、戲蝦、觀夕照、燈塔、生態景觀橋;豐厚純美的人文風光,觀光資源豐富而多元,彰化的美說不完也道不盡,各鄉鎮知名的美食無不令人吮指回味,若是親自來走一遭,就能深刻體會。我們提供安全、乾淨、安靜、舒適、清潔的環境,另準備自行車讓您悠遊歡迎您來一趟知性之旅吧! 明亮又寬敞的舒適二四六人套房,變頻分離式冷氣、大尺寸液晶電視、小冰箱、小書桌、衣櫃一應具備,並搭舒適床舖,採用乾濕分離淋浴浴室,是情侶或夫妻住宿的最佳選擇。