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08哈哈漁場

王功數位走讀

彰化名列台灣文蛤前三大產區,位於漢寶的「哈哈漁場」,以養殖文蛤著稱,為了讓大人小孩都能了解文蛤與魚塭養殖,業者更規劃下水「摸蛤仔」體驗,同時可以親自操作各種捕魚工具,體驗一日漁夫,同時還有提供新鮮生鮮讓旅客品牌,透過海洋食研教育讓旅客更了解彰化在地產業。哈哈漁場以養殖文蛤著稱,並混養白蝦、虱目魚、黃錫鯛等魚蝦。主人陳明瞭強調,由於取用海水養殖,因此魚塭生態良好、具多樣性,而穩定的食物鏈環境,也正是讓所養殖貝類魚蝦都肥美健康的關鍵主因。在魚塭養殖之外,「哈哈魚場」也開放參觀體驗;在陳明瞭的精心規劃下,來到這裡不但可以下水「摸蛤仔」,還有「漁夫牽魚」、「收蛇籠捕蝦」等特色活動可以參加,藉由親自操作、切實了解漁夫工作以及各種不同的捕魚工具如何利用。

此外,在陳明瞭親切活潑的帶領及講解下,大家還能在充滿歡笑的輕鬆氣氛中進一步了解當地河口生態,並就地享用「尚青」魚湯、採買新鮮的活力蝦、元氣蝦等魚場特產,開心感受「一日漁夫」的生活。為了讓民眾可以走進農場遊玩,透過導覽解說、食農教育拉近人與食物、土地、文化的關係,因此台灣休閒農業發展協會創立「農業超市」品牌,並推出全新的「食農好玩券」,推出季節限定的漁民教育+食魚教育,6人成行、平假日皆可使用,必須活動前7天預約。 農業超市:https://www.ettoday.net/feature/食農好好玩/14784 食農好玩券:https://www.taiwanfarm.com.tw/products/dou963/

撰稿者
陳明瞭