林信記古厝位於三峽區的橫溪地區，是一座擁有兩百多年歷史的傳統閩南式建築。橫溪地區的拓墾始於泉州安溪人林理完（當時年紀約為20歲），在乾隆28年（1763）獨自來到橫溪地區拓墾，種植茶葉，林家更是橫溪流域最早開墾的家族，以自家的種茶經驗，將林厝附近的淺山地區開闢為茶園，經營十年有成，至今家族繁衍兩千多人，並與隨後來到的劉文好、蘇季星、陳淑夜、陳有餘兩兄弟之三姓家族合力拓墾溪南地區，見證了三峽茶葉貿易的興盛時期。
林家除了製茶技藝遠近馳名外，日治晚期也以製糖果聞名，到了民國60年代（1970年代）林家也在高雄以貢糖、花生糖享負盛名，更以林厝堂號「林信記」為名，主打花生糖商品，廣受大眾喜愛。但林家古厝仍然完整保留，成為三峽溪南地區地方文化、茶產業的重要象徵。
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