鹿谷鄉農會成立於1949年。1976年，鹿谷鄉農會開始舉辦茶葉比賽展售會，首屆比賽僅有104件茶樣參賽。評審標準為香味五十分、外觀二十分、水色二十分、茶底十分。特等茶以每斤5,000元高價售出，在當時造成轟動。比賽制度不僅提升茶農的製茶技術，也為凍頂茶建立品質標準和市場價值。1981年，凍頂茶冠軍創下一斤三萬元的天價，相當於可買一頭水牛。鹿谷鄉出現了「茶農脫胎換骨，家家都成富翁」的景象，百分之六十的家庭擁有轎車，農會存款達四億元。1980年代比賽茶從一年一度的春茶比賽，擴展為春、冬兩季舉行。2008年，參賽茶樣已達5,284件，成為全世界參賽數量最多的茶葉比賽。
數位走讀