08農林公司北區精緻廠

創立於1899年的台灣農林,前身為「日本三井物產株式會社」,是百年老字號的製茶廠,早在日治時期就已嶄露頭角。台灣農林的百年歷史,也如同沉澱時光的故事寶盒,走過台灣茶業的興衰榮枯,隨著茶香瀰漫,更喚起你我的世代記憶。 自1899年,茶葉事業拓展開始,台灣農林就與茶葉就有著密不可分的關係。百年來秉持傳統、誠意製茶,在不斷成長茁壯下,現已成為台灣唯一自擁茶園及茶廠的知名上市茶葉公司,從茶樹耕種到自銷通路,一貫作業的品質理念,用心將每道細節做到最好。 從2003年成立有機茶苗試驗區,成為台灣第一家有機驗證的阿薩姆茶園後,台灣農林每年就有計畫性的以自然農法,逐一復耕台灣北、中、南區自擁茶園。

07統一茶行

走過成福橋,來到竹崙地區,偌大的招牌顯而易見,陣陣茶香也從一旁的工廠環繞四周,那就是「統一茗茶」。 統一茗茶現任的經營者為第三代的顏志峰先生,他是以茶主題課程著稱的大成國小校友與家長會長,對於茶文化的推廣不遺於力。談到茶業的發展,他提及早期多以外銷粗製茶為主,產量相當大,但隨著大環境的改變,外銷轉為內銷,後來在農會積極推廣一鄉一特色的政策下,三峽開始以碧螺春為主力的茶品,而後又接連推出蜜香紅茶與白茶。 顏太太也認真提到傳承的重要,「唯有讓更多人知道茶的產製,才能將此文化延續下去」,因此,統一茶行積極與周邊學校合作,並且接待德國學生體驗台灣茶文化,讓這些遠道而來的賓客為之驚艷。

06天芳茶行

來到成福路上的天芳茶行,走入一旁的巷弄,柳暗花明之後,映入眼簾的是一片鬱鬱蔥蔥的茶園美景,正是如此怡人的自然環境,才能孕育出鮮爽甘甜的在地好茶。 天芳茶行也與甘樂文創、各級學校合作,提供採、製茶的體驗活動,讓民眾與師生透過實際參與感受茶葉採摘、萎凋、炒菁、揉捻、烘乾等過程,這也轉化成為你我最難忘的三峽記憶。

05祥興茶行

來到橫溪的第一站,映入眼簾的是老字號-三峽茗茶祥興行,負責人周玉成先生已是第三代傳人,牆面上無數的得獎匾額,見證了祥興行對於茶葉品質的堅持。 周玉成先生慧眼獨具,率先以三峽的特色茶品參與世界級的比賽,其中碧螺春茶、蜜香紅茶分別榮獲比利時國際風味暨品質評鑑(ITQI)二星、三星評鑑的佳績。這也是目前三峽地區唯一獲此殊榮的店家。 歡迎各位下次經過、路過橫溪,千萬不要錯過國際級認證的祥興行茗茶!

04三峽區農會

細數台灣歷史最悠久的農會就是1900年成立的新北市三峽區農會,當時稱為「台北三角湧組合」,現在的三峽農會,運用在地資源和鄰近台北大學及北大高中展開產學合作,匯聚了青春創意,鼓勵在地青農團結投入,拉近了生產與消費端的年輕人距離;並開設別具一格的鮮農直賣所,百年農會開拓出嶄新又迎合時勢的新格局。

03李梅樹紀念館

李梅樹紀念館初設於1990年,後經文建會專款補助及當時臺北縣政府文化局協助後,成為文建會屬下的「地方文化館」。設立宗旨在紀念李梅樹教授,其生前致力於藝術創作及美術運動,是臺灣早期的重要藝術家之一。北大高中與李梅樹紀念館淵源極深,2015年暑假備課日曾安排全校老師到李梅樹紀念館參訪,之後學校每年皆有如梅樹月等課程配合,自2019年起更讓戶外藝術作品走進校園。2021年11月與李梅樹紀念館正式締結合作備忘錄,並無償送給學校許多畫作;走廊上、自主學習的空間牆上懸掛臺灣早期畫家作品,傳承歷史文化與在地連結,透過新舊之間的調和與撞擊,讓空間產生引人注目的精彩花火,不僅提升了學校的美感教育,也讓學生浸淫在藝術的氛圍中。